В последние десятилетия очень много людей обратили внимание на здоровый образ жизни. И это не может не радовать. Основой здорового образа жизни является, конечно же, здоровое питание. Но, как всегда, при появлении спроса, появляется и много разных предложений. Так появилось очень много разных мнений о том, каким на самом деле должно быть здоровое питание. Отсюда появились и разные факты, касающиеся этого вопроса. Но беда в том, что изначально правильные факты и представления о здоровом питании со временем обрастают такими нюансами и подробностями, что оборачиваются противоположной стороной. Вот некоторые из таких фактов.

  1. Тунец это одна из самых полезных рыб и правильное питание без этой рыбы могут себе представить далеко не все. Тунец занял прочное место в нашем рационе и, добавляя в салат баночку этой прекрасной рыбы, мы совершенно уверены в том, что поступаем правильно. Но на самом деле тунец в таком виде не принесет вам никакой пользы, так как все самые полезные вещества в тунце разрушаются при консервации.
  2. Белковая диета как основа здорового питания. Многие полагают, что белковая диета – это самое полезное изобретение человечества, но на самом же деле избыток белков в организме приводит к скоплению вредных продуктов распада. При таких обстоятельствах, вместо оздоровления вы получите интоксикацию.
  3. Раздельное питание не является залогом правильного питания. На самом деле научных доказательств о том, что больше пользы от раздельного употребления белков и углеводов, чем от смешанного питания нет.
  4. И еще один распространенный миф гласит о том, что если вы тратите при приготовлении пищи минимальное количество воды и жира, то сохраните больше витаминов.